Ürün Açıklaması

Kurukahveci Mehmet Efendi Espresso Çekirdek Kahvesi, dünyanın en seçkin kahve tarlalarından özenle seçilen yüksek kaliteli çekirdeklerin harmanlanmasıyla üretilmiştir. Türkiye'nin asırlık kahve kültürü öncüsü Kurukahveci Mehmet Efendi uzmanlığıyla hazırlanan bu özel espresso blendi, İtalyan tarzı kahve kültürünün en güçlü ve karakteristik özelliklerini fincanınıza taşır. 12 adet 250 gramlık paketten oluşan bu avantajlı koli seçeneği, kafeler, ofisler, oteller, restoranlar ve yoğun kahve tüketen evler için her zaman taze ve yüksek performanslı kahveye ulaşım imkanı sunan mükemmel bir toptan çözümdür.

Geleneksel espresso standartlarına uygun olarak espresso tarzı koyu (dark roast) derecede titizlikle kavrulan bu çekirdekler, bünyesindeki doğal yağları yüzeye çıkararak yoğun bir gövde kazanmıştır. Düşük asidite profili ve yüksek yoğunluğu sayesinde demleme esnasında espressonun üzerinde aranan kalın, kadifemsi ve kalıcı altın sarısı krema (crema) tabakasının kusursuz bir şekilde oluşmasını sağlar. İlk yudumdan itibaren damağınızda hissedeceğiniz bitter çikolata, kakao ve karamelize edilmiş şeker notaları, uzun süre kalıcı ve tatmin edici bir lezzet bırakır.

Çekirdek formunda sunulan Kurukahveci Mehmet Efendi Espresso, taze öğütme esnekliği sayesinde tüm modern basınçlı kahve ekipmanlarına tam uyum sağlar. Tam otomatik entegre öğütücülü espresso makinelerinde, profesyonel kaşıklı (portafiltreli) espresso makinelerinde veya moka pot gibi ocak üstü ekipmanlarda çekirdekleri ince boyutta öğüterek harika sonuçlar alabilirsiniz. Ayrıca yoğun gövdesi ve baskın çikolatsı aroması sayesinde Latte, Cappuccino, Flat White ve Macchiato gibi süt bazlı kahve tariflerinde de sütle mükemmel bir uyum yakalar ve kahve tadının arka planda kaybolmasını engeller.

Koli içerisindeki her bir 250 gramlık paket, kahvenin tazeliğini ilk günkü gibi korumak üzere oksijen, nem ve ışık geçirmeyen çok katmanlı, aroma koruyucu valfli özel ambalajlarda paketlenmiştir. Paket üzerinde yer alan tek yönlü koruyucu valf, kahvenin kavrulma sonrasında salgıladığı karbondioksit gazını dışarı atmasını sağlarken dışarıdaki oksijenin içeri girmesini tamamen engeller. Bu sayede koli açılsa dahi, kullanmadığınız diğer paketler uzun aylar boyunca tazeliğini ve o büyüleyici kahve kokusunu güvenle muhafaza eder.