Ürün Açıklaması

Protürk Eko No:12 Masat, mutfakta en sık kullanılan kesici aletlerin performansını her an en üst seviyede tutmak amacıyla tasarlanmış ekonomik ve uzun ömürlü bir bileme aracıdır. No:12 boyutuyla hem ev kullanıcılarının hem de profesyonel mutfak çalışanlarının rahatlıkla kavrayıp uygulayabileceği ideal bir bileme yüzeyi sunar. Bıçakların kullanım esnasında körelen veya mikroskobik düzeyde eğilen ağız kısımlarını saniyeler içinde eski düzgünlüğüne ve keskinliğine kavuşturur.

Yüksek karbonlu ve özel ısıl işlem süreçlerinden geçirilerek sertleştirilmiş çelik gövdesi, aşınmalara karşı üstün bir direnç gösterir. İnce çizgili yüzey dokusu, bıçak çeliğine zarar vermeden minimum talaş kaldırarak bileme yapar. Bu sayede bıçaklarınızın ömrünü kısaltmadan sadece kesici ağzın pürüzsüzleşmesini ve kusursuz bir kesim açısı kazanmasını sağlar.

Gıda güvenliği standartlarına uygun olarak üretilen plastik sap tasarımı, hijyenik bir kullanım sunar. Ergonomik yapısı sayesinde el anatomisine tam oturur ve bileme esnasında parmakların kaymasını önleyen koruyucu bariyeri ile iş kazalarının önüne geçer. Hem profesyonel şeflerin, kasapların hem de kurban bayramı gibi yoğun dönemlerde ev kullanıcılarının elinin altında bulunması gereken temel bir bileme ekipmanıdır.